Wedang Uwuh

By Ipoel , Senin, 15 April 2013 | 20:00 WIB
Wedang Uwuh (Ipoel )

Bahan:

* 500 ml air

* 10 g kayu secang serut

* 50 g  gula batu

* 1 rimpang jahe emprit, memarkan, bakar

* 2 lbr daun kayu manis kering

* 3 lbr daun cengkih kering

* 3 lbr daun pala kering

* 5 btr cengkih/batang cengkih kering

Cara Membuat:

* Masak air hingga mendidih, masukkan semua bahan dan rebus terus selama 10 menit dengan api kecil. Angkat dan saring.

* Sajikan hangat atau dingin, sesuai selera.