Bahan:
* 150 g wortel, kupas, potong bunga
* 200 g tofu, potong melintang
* 500 ml susu cair
* 50 g keju parmesan
* 300 g brokoli, petik kuntum
* 200 g paprika merah, potong dadu
* 2 sdm minyak zaitun.
* 1 bawang bombai, cincang kasar
* 3 siung bawang putih, cincang halus
* 1 sdt basil bubuk
* 3 sdm tepung terigu