Bahan:
* 100 g stroberi
* 200 g gula pasir
* 40 g gelatin, larutkan dengan sedikit air
* 1/2 bks agar-agar merah
* 200 ml air
Cara Membuat:
* Haluskan stroberi dengan sedikit air.
* Campur gula, agar-agar, dan stroberi, jerang di atas api hingga kental.
* Tambahkan gelatin, aduk terus hingga kental. Angkat.Tuangkan di atas loyang, ratakan. Diamkan selama 24 jam.
* Potong kotak, lepas dari loyang, taburi susu bubuk.
* Bungkus dalam pastik atau simpan dalam wadah kedap udara.