Nakita.id - Berikut bahan-bahan dan cara membuat bubur saring telur untuk si kecil.
Bahan:
*50 g beras hitam, cuci bersih *750 ml kaldu ayam *1 btr telur, kocok sebentar *50 g tempe, iris halus
*50 g bit, parut
*25 g tauge kang hijau *1 sdt minyak kelapa
Cara Membuat:
*Campur beras hitam kaldu, jerang dia atas api kecil, kemudian masukkan telur dan tempe. Masak hingga menjadi bubur.
*Masukkan bit dan tauge kacang hijau, masak hingga matang. Tambahkan minyak sayur, aduk-aduk sebentar. Angkat dan dinginkan.
* Haluskan dengan menggunakan penyaring kawat hingga lumat.
*Tempatkan pada wadah yang menarik. Siap disajikan.
Untuk 3 porsi
Nilai gizi per porsi: