Dengan menunggu bagian luar mencair, bagian luar yang mengandung bakteri salmonella mampu berkembang biak secara cepat.
Sehingga menyebabkan kandungan gizi menyerap racun yang ada di bakteri salmonella.
Cara yang tepat untuk mencairkannya adalah dengan memasukkan ayam ke kantong plastik dan menutupnya secara rapat.
BACA JUGA :Selain Modis, Putri Diana Pintar Daur Ulang Pakaian, Ini 5 Buktinya!
Setelah itu rendam ke dalam air bersih, cara ini lebih sehat dan bakteri dari luar tidak menyerap menjadi satu ke dalam daging ayam.
3. Menambahkan lemon terlalu banyak
Untuk menghilangkan aroma amis dan juga membuat daging lebih gurih, Moms biasanya menambahkan lemon atau jeruk nipis perasan secara sembarangan.
Boleh-boleh saja menambahkan perasan lemon, namun jika terlalu banyak, daging akan lembek jika dimasak.