Mengenal Tradisi Minum Teh di Indonesia, Awalnya Hanya Dinikmati Bangsawan

By Soesanti Harini Hartono, Minggu, 15 Juli 2018 | 16:54 WIB
Budaya minum teh menggunakan teh wangi melati yang diseduh di dalam poci bersamaan dengan gula batu sebagai pemanis, setelah itu teh dituang ke gelas-gelas kecil. (Kompas)

Nakita.id.-  Kita tahu bahwa selama ini Jepang memiliki tradisi khusus dalam menikmati teh.

Hal ini mereka sebut dengan nama "Sadou", di mana mereka melakukan upacara minum teh hanya bersama kalangan bangsawan dalam menjamu tamu.

Namun, kini tradisi tersebut bisa dilakukan oleh semua kalangan masyarakat Jepang. Selain itu Inggris juga mempunyai tradisi minum teh di sore hari yang dikenal dengan sebutan "Afternoon Tea".  

BACA JUGA: Mengapa Tak Boleh Minum Teh Setelah Makan? Ini Alasannya, Moms

Ciri khasnya adalah teh disajikan dengan camilan-camilan kecil yang disusun di nampan lapis tinggi atau three tier.

Tradisi afternoon tea sudah melewati sejarah panjang sejak tahun 1800-an dan populer di kalangan bangsawan Inggris di masa itu.

Karena afternoon tea lebih ke urusan gaya hidup, maka segala sesuatunya tampil begitu cantik. Mulai dari peralatan minum teh seperti cangkir hingga taplak meja. Tidak berbeda dengan Jepang  dan Inggris, ternyata Indonesia juga memiliki tradisi serupa.

Apalagi mengingat Indonesia merupakan salah satu negara penghasil teh terbesar dan terbaik di dunia.