Nakita.id - Sarapan pagi dengan serealia berbahan gandum utuh dapat memberikan bahan bakar yang cukup bagi anak untuk kegiatan belajarnya di sekolah.
Daya ingat dan juga konsentrasinya anak pun terbantu.
Sederhananya, sarapan serelia dari bahan gandum utuh yang dikonsumsi anak di pagi hari dapat memberikan energi bagi otak dan otot yang digunakan anak beraktivitas.
Mengapa demikian?
Menurut Dr. Samuel Oetoro, Sp.GK., dari Semanggi Spesialist Clinic, Jakarta, karena, gandum utuh yang mengandung karbohidrat kompleks serta serat tinggi ini akan dicerna menjadi glukosa yang akan diserap tubuh menjadi energi.
Penyerapan glukosa ini terjadi secara perlahan-lahan.
Adanya peningkatan kadar glukosa dalam darah yang terjadi secara perlahan ini mampu memberi rasa kenyang yang lebih lama pada anak.
Maka itu hingga siang hari sekitar jam 11-12 siang kondisi anak masih tetap kuat dan tidak lemas untuk beraktivitas.
Baca Juga: Pentingnya Menyiapkan Biaya Pendidikan Anak Sejak Jauh-jauh Hari Menurut Perencana Keuangan
Manfaat lain dari mengonsumsi serealia dengan gandum utuh ini yaitu dapat membantu mencukupi asupan serat yang diperlukan anak.
Seperti diketahui, serat akan membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah konstipasi.
Rasa serealia sarapan yang disukai anak juga dapat membantu menambah nafsu makan anak.
Konsumsi sereal dari gandum utuh juga dapat menghindari risiko kesehatan nantinya yang berhubungan dengan masalah obesitas seperti diabetes dan penyakit jantung.