Otot tentunya sudah dimiliki bayi tetapi dalam bentuk yang belum berkembang. Otot bayi baru lahir umumnya halus dan kecil. Selama masa bayi, bisa dibilang otot tubuh berkembang begitu lambat karena memang belum banyak dibutuhkan dalam kesehariannya. Sejak lahir, hanya otot leher dan lenganlah yang mengalami perkembangan, meski sedikit. Otot perlu dirangsang melalui gerak badan agar berkembang yang akan terlihat dari penebalan otot sekaligus ketahanan fisiknya.
Selama tahun pertama, jaringan lemak berkembang pesat, antara lain karena tingginya kadar lemak di dalam susu yang merupakan bahan makanan pokok bagi bayi. Lemak sangat dibutuhkan dalam proses penyambungan simpul-simpul saraf otak. Asupan lemak paling banyak didapat dari susu.