Ini Tips Mengolah dan Memasak Kerang Supaya Tidak Amis

Cara Memilih Kerang

Sebelumnya, kita harus tahu cara memilih kerang yang baik.

Tidak mau kan, masakan jadi menurun kualitasnya karena salah menggunakan kerang?

Coba perhatikan kerang yang akan Anda beli.

Baca Juga : Anak Moms Aktif atau Hiperaktif? Berikut Ciri Anak Aktif, Dia Pintar!

Pilihlah kerang yang terbuka.

Caranya adalah dengan menyentuh sedikit cangkang atau dagingnya.

Bila merapat, tandanya kerang tersebut masih hidup.

Baca Juga : Pakar Mikro Ekspresi Ungkap Dugaan Penyebab Gisel Gugat Cerai Gading: Gisel Seperti Patah Harapan

Kerang harus dimasak dalam keadaan hidup kecuali kerang yang memang sudah direbus dan dibuang cangkangnya.

Jangan pilih kerang yang cacat atau pecah cangkangnya.

Kerang seperti itu biasanya sudah tidak segar dan sudah mati.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Bisa mandi dan makan tanpa diganggu rasanya bak surga dunia ya, Moms. Siapa yang sering merasakan ini?????

A post shared by NakitaID (@nakitaid) on Dec 3, 2018 at 5:17am PST

 

PROMOTED CONTENT