Setiap margarin sangat tergantung pada kandungan lemak, kadar minyak sayur, dan air.
Jika kadar lemaknya lebih rendah, maka kandungan air akan lebih tinggi.
Begitu pula sebaliknya.
Baca Juga : Muncul Memar Aneh Tanpa Rasakan Benturan? Waspada 6 Penyakit Ini!
Nah, karena bahan utama margarin adalah minyak sayur, maka tidak ditemukan kandungan kolesterol dan lemak jenuh seperti yang terdapat pada mentega.
Margarin mengandung 100 kalori dalam 1 sdm.
Margarin sendiri lebih sering kita kenal dengan merek Blueband, Forvita, Filma, Palmia dan masih banyak lagi.
Dengan tips di atas, bisa membedakan mana yang disebut margarin dan mentega.
Sehingga tidak lagi keliru saat menggunakannya untuk memasak.
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Ini Bedanya Mentega Dan Margarin, Supaya Tidak Keliru Saat Digunakan"
| Penulis | : | David Togatorop |
| Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR