Resep dan Bahan MPASI 12 Bulan Praktis: Dada Ayam Isi Bayam dan Artichoke

Cara buat

- Tempatkan bayam dalam wajan besar, tambahkan empat sendok makan air dingin.

- Tutup dengan tutup dan letakkan di atas api sedang selama lima menit, goyang panci dari waktu ke waktu.

- Setelah bayam layu, lepas tutupnya, pindahkan bayam ke saringan di atas mangkuk dan biarkan mengering dan dingin.

- Keringkan dada ayam dengan handuk kertas.

- Letakkan di atas talenan yang bersih, letakkan selembar plastik di atasnya, dan ratakan sedikit dengan rolling pin untuk membuat ketebalan yang merata.

- Dengan hati-hati, sayat sisi setiap dada ayam sekitar 3/4.

- Tempatkan dada ayam di piring dan dinginkan di lemari es.

Baca Juga : Menu Lebaran: Ketupat Sayur Lezat Untuk Disantap Bersama Keluarga

- Cairkan keju mascarpone lalu tambahkan perasan lemon dan sedikit garam dan merica, dan aduk.

- Ambil dada ayam dari lemari es, taruh di talenan dan taburkan satu sendok makan garam dan lada.

- Masukan bayam dan artichoke ke sayatan dada ayam dan tutup dengan tusuk gigi.

- Panaskan minyak sayur pada panci lalu goreng dada ayam dengan api sedang.

- Masak selama enam menit lalu balik dada ayam ke sisi lain.

- Setelah matang sajikan tak lupa lepaskan tusuk gigi.

Resep dan bahan MPASI 12 bulan praktis dada ayam isi bayam dan artichoke cocok untuk Si Kecil.

 

PROMOTED CONTENT