Kadar Merkuri dalam Tubuh Ashanty Hampir Menyentuh Ambang Batas, Hati-hati Makanan yang Sering Kita Santap Ini Ternyata Punya Kandungan Merkuri yang Sangat Tinggi!

Hal yang perlu diperhatikan adalah soal kelompok usia yang sangat rentan dengan dampak dari kontaminasi merkuri.

Oleh karena itu, Food and Drug Administration (FDA) dan Environmental Protection Agency (EPA) pun menganjurkan untuk mengurangi konsumsi berbagai sumber makanan dari laut untuk beberapa kelompok yang rentan terhadap merkuri, seperti perempuan yang berencana untuk hamil, perempuan yang sedang hamil, maupun ibu yang sedang menyusui dan bayi.

Lalu, bagaimana cara yang aman jika seseorang hobi makan ikan dan seafood?

Baca Juga: Bingung Akan Panduan Perkembangan Anak 2 Tahun yang Normal Terjadi? Perhatikan Berdasarkan Aspek-Aspek Ini

1. Untuk seafood yang mengandung merkuri tinggi, yaitu ikan hiu, ikan makarel raja, ikan tuna bigeye, ikan todak atau pedang, dan ikan tuna sirip kuning, lebih baik jenis ikan-ikan ini dihindari.

Apalagi untuk kelompok yang rentan akan merkuri, tidak dianjurkan untuk mengonsumsi ikan tersebut.

2. Konsumsi maksimal hanya 340 gram dalam satu minggu. Ikan yang boleh dikonsumsi sebanyak 340 gram atau sekitar dua porsi per minggu adalah, ikan salmon, udang, ikan sarden, ikan tuna kaleng, ikan pollock, ikan anchovies, ikan trout, dan ikan herrin.

Baca Juga: Geger! Undangan Pernikahan Mantan Istri Gading Marten Tersebar, Warganet:

PROMOTED CONTENT