Jangan Pernah Panaskan Ulang 4 Makanan Ini Kalau Tak Habis, Bisa Picu Timbulnya Zat Penyebab Kanker!

Nakita.id - Memanaskan ulang kerap dilakukan ketika ada sisa makanan yang tak habis termakan hari ini.

Hal ini terutama sering dilakukan oleh ibu rumah tangga yang memasak sendiri di rumah untuk makanan sehari-hari keluarga.

Biasanya memanaskan kembali makanan dilakukan di malam hari sebelum tidur.

Baca Juga: Mengandung Nutrisi yang Baik Untuk PertumbuhanJanin, Ini 5 Ragam Makanan Ibu Hamil Trimester 2 yang Wajib Dikonsumsi

Tujuannya agar sisa makanan tidak cepat basi dan tetap bisa dikonsumsi lagi di kemudian hari. 

 

Namun hati-hati ya Moms, tidak semua makanan baik untuk dipanaskan kembali. 

Dilansir dari laman Boldsky, beberapa makanan ini sebaiknya tidak dipanaskan kembali karena dapat berbahaya bagi kesehatan. 

Makanan apa sajakah itu?

Baca Juga: Keputusannya Aborsi Anak Dianggap Tak Jalankan Amanah, Gilang Dirga Naik Pitam: 'Jangan Sok Simpati Kalau Tak Tau Detilnya, Kau Pikir Aku Ga Punya Hati?'

1. Kentang

Kentang adalah salah satu makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan kembali sebelum tidur. 

Baik kentang itu sendiri maupun makanan yang mengandung kentang di dalamnya.

Pasalnya kentang yang kaya akan kalium, vitamin C, dan vitamin B6 dikhawatirkan akan menghasilkan peningkatan bakteri jika dipanaskan kembali.

Baca Juga: Nutrisinya Sedikit, Ini Alasan Lain Kenapa Moms Wajib Menunda untuk Memberikan Menu MPASI Kentang pada Buah Hati

2. Bayam

Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang kaya akan zat besi.

Namun sebaiknya Moms tidak memanaskan kembali sayuran ini setelah dimasak. 

Sebab kandungan nitrat dalam bayam yang sudah diolah akan berubah menjadi racun jika dipanaskan ulang.

Selain itu bayam juga akan melepaskan zat karsinogenik yang bersifat kanker.

Baca Juga: Jangan Disepelekan Moms, Kenali Tanda-Tanda Kanker Payudara yang Menjadi Faktor Utama Penyebab Kematian Wanita di Seluruh Negara

3. Nasi

Moms tentu pernah memanaskan nasi yang tersisa untuk disimpan dan dikonsumsi dihari esok. 

Nah, sebaiknya Moms tak melakukan hal ini kembali. 

Sebab dalam nasi terkandung bakteri yang sangat resisten, disebut dengan Bacillius Cereus yang dapat menghasilkan spora beracun.

Spora ini akan berlipat ganda ketika nasi dipanaskan kembali. 

Baca Juga: Dibuang Sayang! Begini Cara Memanaskan Nasi Sisa Kemarin Agar Tak Meracuni Anggota Keluarga

4. Daging olahan

Daging olahan sebaiknya tidak dipanaskan lagi setelah dimasak, Moms.

Salah satunya yaitu daging olahan berupa sosis. 

Sebab daging olahan telah disimpan lama dalam kemasan. 

Dengan memanaskan kembali daging olahan, maka dapat memperburuk kesehatan, karena terjadi perubahan kimiawi saat proses pemanasan berulang.

Baca Juga: Resep dan Bahan MPASI 12 Bulan Enak: Roti Gandum Panggang Sosis

Nah itu dia Moms 4 makanan yang sebaiknya tak dipanaskan kembali bila bersisa.

PROMOTED CONTENT