Lihat Rempeyek Teri Ini, Pasti Jadi Kalau Moms Coba Bikin di Rumah

2 buah cabai kering, cincang

6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris

500 gram minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

3 butir kemiri, sangrai

2 sendok teh garam

Cara Membuat Rempeyek Teri Pedas:

1. Aduk tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, dan santan sampai rata. Tambahkan kuning telur, cabai, dan daun jeruk. Aduk rata.

2. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan teri nasi. Tuang ke sisi penggorengan berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

3. Siram-siram rempeyek sampai terlepas dari sisi penggorengan. Goreng sampai matang dan kering. 

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap.

PROMOTED CONTENT