Tambahkan garam saat minyak dipanaskan, biarkan sampai larut tanpa diaduk.
4. Tambahkan tepung terigu
Tak cuma garam, tepung terigu rupanya juga bisa digunakan untuk menghindari letupan minyak.
Tepung terigu mampu menyerap kandungan air pada bahan makanan yang akan digoreng.
Jadi lebih aman dan mudah bukan?
5. Potongan jahe
Siapa sangka jika jahe rupanya bisa jadi salah satu bahan altenatif untuk hindari letupan minyak panas.
Dengan menggunakan potongan jahe, maka air yang tercampur dalam minyak akan terserap.
Meski jahe miliki rasa dan aroma yang menyengat, tetapi memasak dengan jahe tak akan mengubah rasa masakan.
Jangan lupa dicoba Moms.
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Source | : | nakita,Grid.ID |
Penulis | : | Ela Aprilia Putriningtyas |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR