2. Membantu menurunkan berat badan
Siapa sangka, sering makan kuaci juga membantu menurunkan berat badan.
Biji bunga matahari kaya akan serat makanan yang membuat perut kenyang, memudahkan pencernaan makanan.
3. Bahan Bakar Dengan Energi
Vitamin B1 (ekstrak Thiamin) dan elektrolit yang ada dalam biji bunga matahari dapat menghasilkan energi yang cukup di dalam tubuh, menjaganya tetap aktif dan gesit.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kuaci juga baik untuk jantung.
Bijinya memiliki asam lemak esensial dan fitosterol, yang membantu mengatur kadar kolesterol.
Tidak hanya itu, fitosterol juga berperan dalam membangun kekebalan tubuh, mengurangi risiko berbagai penyakit fatal.
National Geographic Indonesia: Dua Dekade Kisah Pelestarian Alam dan Budaya Nusantara
Source | : | NDTV Food |
Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
Editor | : | Rachel Anastasia Agustina |
KOMENTAR