Kapulaga
Rempah yang satu ini juga cocok untuk menambah citarasa gurih pada beberapa olahan khas Asia, seperti misalnya kari.
Moms dapat memanfaatkan biji kapulaga utuh maupun yang sudah ditumbuk.
Daun ketumbar
Pakai daun ketumbar mentah dan tambahkan di akhir pemasakan. Moms bisa saja menambahkan pada olahan sup hingga tumis.
Baca Juga: Tak Cuma Kumur Air Garam, Pengobatan Rumahan Ini Rupanya Juga Ampuh Atasi Sakit Gigi Secara Alami
Jintan
Biji jinten segar yang disangrai kemudian dikeringkan dan digiling akan memunculkan wangi yang lebih kuat dibandingkan biji jinten utuh.
Selain gurih, jintah juga memiliki rasa sedikit pedas. Bumbu ini cocok untuk hampir semua hidangan.
Jadi, mulai sekarang Moms enggak perlu bingung lagi ya mencari pengganti garam.
Source | : | bhf.org.uk |
Penulis | : | Yosa Shinta Dewi |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR