1. Pilih jenis beras yang tepat
Trik pertama membuat ketupat anti gagal yaitu menggunakan beras yang tepat dalam memasaknya.
Seperti yang dikutip dari kompas.com, Suwanta menyarankan Moms menggunakan beras putih varian IR 64 yang cukup mudah ditemukan.
Nantinya beras putih pulen tersebut dicucui dan ditiriskan.
Kemudian masukkan beras tersebut ke selonsong ketupat dengan usahakan tidak terkena tangan.
2. Durasi memasak ketupat
Durasi memasak juga perlu tepat kalau ingin menghasilkan ketupat yang sempurna anti gagal.
Untuk membuat ketupat anti gagal, Moms membutuhkan waktu yang cukup lama hingga matang.
"Kalau kita bicara tentang ketupat harus dimasak selama 3-4 jam," jelasnya.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Gabriela Stefani |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR