Masih Banyak yang Belum Tahu, Ternyata Ini Cara Menyimpan Lengkuas Supaya Awet Berbulan-bulan

2. Taruh di kulkas

Selain ditaruh di suhu ruangan, cara menyimpan lengkuas agar awet adalah menaruhnya di kulkas.

Taruh di wadah kedap udara kemudian tempatkan di laci kulkas dan metode ini dapat digunakan baik pada lengkuas yang belum dikupas.

Jika tak ada air yang merembes di wadahnya, lengkuas yang belum kupas akan bertahan hingga beberapa minggu.

Baca Juga: Pasti Banyak Orang Tak Tahu, Minum Air Rebusan Lengkuas Setiap Hari Buat Penyakit Ini Minggat dari Tubuh

3. Bekukan di dalam freeze

Cara menyimpan lengkuas agar awet selanjutnya adalah membekukannya di dalam freezer.

Tetapi ingat, bersihkan lengkuas kemudian iris tipis-tipis sebelum Moms bekukan di dalam freezer.

Selanjutnya, susun irisan lengkuas di dalam kantung zip lock, tekan kantung hingga udaranya keluar, tutup rapat dan bekukan.

Lengkuas yang dibekukan dapat digunakan hingga dua bulan ke depan tetapi dengan catatan, suhu freezer-nya stabil.

Jika ingin menggunakannya, lengkuas beku bisa langsung dipakai tanpa perlu mencairkannya.

PROMOTED CONTENT