Mengurangi risiko kanker
Beberapa penelitian telah menunjukan kandungan senyawa dalam ubi ungu, termasuk kandungan antioksidannya dapat membantu mencegah atau melawan kanker.
Jika Moms rutin mengonsumsi ubi ungu, dapat mencegah kanker usus besar dan kanker payudara.
Beberapa senyawa dalam ubi ungu juga dapat memperlambat pertumbuhan, bahkan membunuh sel kanker tertentu.
Dapat mengontrol gula darah
Semua ubi dapat memengaruhi kadar gula darah karena kandungan karbohidratnya.
Tetapi, ubi ungu memberikan manfaat yang lebih dibandinkan ubi jenis lainnya.
Hal itu lantaran ubi ungu memiliki senyawa polifenol yang lebih tinggi.
Jika Moms mengonsumsi ubi ungu dibandingkan ubi putih, itu adalah hal yang baik karena nantinya akan memengaruhi kadar gula darah.
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Source | : | Healthline |
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR