Biji labu dengan kulit dan tanpa kulit
Smith mengungkapkan, biji labu dengan kulit atau cangkangnya mengandung lebih banyak serat.
"Jadi, jika perut kita tidak terbiasa dengan serat sebanyak itu, kita mungkin mengalami beberapa masalah. Maka, mulailah dengan beberapa biji saja," kata dia.
Di samping itu, menurut Smith, biji labu dengan dengan kulit juga memiliki banyak kandungan natrium, sehingga dia merekomendasikan kita untuk memilih opsi yang tidak asin atau asin ringan.
Sementara, biji labu tanpa kulit masih tetap sehat dan mengandung banyak lemak, serta protein yang baik bagi kesehatan jantung.
Banyak dari biji labu tanpa kulit akan memiliki natrium yang jauh lebih sedikit, namun kita akan kehilangan sebagian besar serat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kenali, Sederet Manfaat Biji Labu bagi Kesehatan"
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Poetri Hanzani |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR