Untuk mengatasi hal tersebut, Chef Norman membagikan tips mudah bagaimana cara meningkatkan rasa sayur agar lebih nikmat untuk dimakan.
Yaitu, dengan mencampurkan sayuran dengan bahan lain.
"Jadi, saya jadikan satu dengan ikan. Misalnya, dijadikan bola-bola. Atau, kita masak dengan bola-bola udang. Jadi, kita umpetin lah, kita umpetin sayurnya," jelasnya.
Chef Norman juga membagikan pengalamannya saat membuat daging patty dengan sayuran.
"Kan, anak-anak suka burger ya? Jadi, saya bikin patty burger, tapi sebetulnya di dalamnya itu lebih banyak sayurannya. Ketimbang dagingnya. Jadi kita umpetin gitu. Saya masukin kacang merah, ada wortel, ada bayam, itu saya campur jadi satu," ujar Chef Norman.
Baca Juga: Anti Bosan, Ini 5 Cara Menggugah Selera Supaya Banyak Makan Sayur dan Buah Setiap Hari, Yuk Dicoba!
Selain menyembunyikan sayuran ke bahan lain, ada cara lain yang bisa Moms coba untuk meningkatkan rasa sayuran.
Melansir Country Living, ini dia beberapa cara mudah meningkatkan rasa sayuran pada makanan untuk Si Kecil.
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
| Source | : | Country Living |
| Penulis | : | Shannon Leonette |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR