Campurkan daging giling, garam, merica, dan pala ke dalam mangkuk.
Lalu, bikin bola-bola berukuran kecil, sesuai selera.
Setelahnya, sisihkan agar boa tidak menempel satu sama lain.
2. Tumis bumbu halus
Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas ke dalam wajan. Kemudian, tumis hingga harum.
3. Tambahkan bola daging
Setelahnya, langsung tambahkan bola daging ke wajan.
Kemudian, masukkan juga tomat, kecap manis, garam, merica, pala, dan gula, lalu aduk semuanya secara merata.
Tuangkan juga kaldu daging dan masak sampai meresap, serta mengental kuahnya.
4. Sajikan
Setelah semua bahan tercampur rata, sajikan dalam piring dan santap bersama-sama saat buka puasa nanti.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Makan Malam jadi Berkesan Karen Menu Semur Pedas Bola Daging yang Sederhana"
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Penulis | : | Shannon Leonette |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR