Nakita.id – Sambil menunggu waktu berbuka puasa tiba, yuk Moms coba untuk membuat menu makanan buka puasa.
Moms juga bisa mengajak Si Kecil di rumah untuk ikut membantu dan bersama-sama membuatnya.
Nah, kali ini cobalah untuk membuat Resep Bakwan Kangkung.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 14 Porsi
Bahan:
2 ikat kangkung, disiangi, dipotong-potong
3 lembar kol, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
75 gram wortel, diiris korek api
150 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, dikocok lepas
125 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih, digoreng
3 butir bawang merah, digoreng
2 butir kemiri, digoreng
Baca Juga: Dijamin Ketagihan, Buka Puasa Pakai Timun Rebus Bisa Bikin Tubuh Rasakan Hal Luar Biasa Ini
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bakwan Kangkung:
1. Aduk rata kangkung, kol, daun bawang, wortel, tepung terigu, dan bumbu halus.
2. Tambahkan air dan telur. Aduk rata.
3. Sendokkan campuran kangkung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
4. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.
Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul "Resep Bakwan Kangkung, Kreasi Camilan Unik Dan Enak Untuk Menu Berbuka Puasa"
Penulis | : | Poetri Hanzani |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR