Resep MPASI Bayi 6 Bulan Bahan Dasar Hati Ayam Lengkap dengan Video Cara Membuat, Kaya Protein dan Bagus untuk Kesehatan Mata

Nakita.id - Banyak sekali resep MPASI (Makanan Pendamping ASI) yang bisa Moms coba bikin sendiri di rumah.

Salah satunya MPASI yang terbuat dari bahan dasar hati ayam.

Kira-kira apa saja kandungan gizi dan nutrisi dalam MPASI bayi 6 bulan dari hati ayam?

Mengutip dari Very Well Family, hati ayam mengandung Vitamin A, antioksidan lutein, dan likopen yang bagus untuk kesehatan mata.

Selain itu, terdapat juga kandungan kolin, lemak, dan protein yang penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi.

Merangkum dari berbagai sumber, berikut resep MPASI bayi 6 bulan berbahan dasar hati ayam. 

1. Bubur merah hati ayam

Berikut resep bubur merah hari ayam yang dikutip dari Sajian Sedap.

Bahan-bahan:

- 40 gr beras merah, cuci, rendam 1 jam lalu kukus setengah matang

- 400 ml kaldu ayam homemade

Baca Juga: Kumpulan Resep MPASI Bayi 6 Bulan+ Lengkap dengan Video Cara Membuat, Bergizi dan Si Kecil Pasti Suka!

- 40 gr hati ayam, rebus sebentar, potong dadu kecil

- 10 gr tempe, potong dadu kecil, kukus

- 20 gr wortel, potong dadu kecil

Cara membuat:

- Masukkan 400 ml kaldu ayam,

- Masukkam nasi merah, hati ayam, tempe, dan wortel rebus sebentar

- Setelah mendidih, angkat dan haluskan dengan blender

- Mpasi siap disajikan

2. Bubur Hati ayam dan brokoli

Berikut resep bubur merah hari ayam yang dikutip dari laman Instagram @albara.althara

Bahan-bahan:

Baca Juga: 5 Resep MPASI untuk Usia 6 Bulan, Enak dan Juga Mudah Ditelan oleh Si Kecil

- Nasi

- 40 gr hati ayam, rebus sebentar dan potong dadu kecil

- 10 gr tempe, potong dadu kecil dan kukus

- 20 gr brokoli

- Bawang merah dan bawang putih

- Keju

- Minyak sayur

Cara membuat:

- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

- Masukkan hati aya yang sudah di cincang kecil, tumis hingga harum

- Tambahkan nasi, tempe dan juga brokoli, lalu tambahkan keju rebus hingga matang

Baca Juga: Kumpulan Resep MPASI 6 Bulan Bahan Dasar Udang, Mudah dan Bergizi, Lengkap dengan Video Cara Membuat!

- Setelah mendidih, angkat dan haluskan dengan blender

- MPASI siap disajikan

3. bubur hati ayam dan katuk

Bahan-bahan:

- 2 sdm nasi matang

- 30 gr hati ayam

- Secukupnya daun katuk (ambil daunnya saja)

- 1/4 oyong potong kecil

- 2 buah tomat ceri

- 2 siung bawang putih

- Daun jeruk 

Baca Juga: Kumpulan Resep MPASI Kentang untuk Usia 6 Bulan Lengkap dengan Video Cara Membuatnya, Bisa Dijadikan Ide Menu Sehari-hari

Cara membuat:

- Cuci bersih semua bahan dengan air mengalir.

- Kupas dan potong-potong oyong

- Kupas kulit tomat lalu cincang

- Kukus oyong, tomat dan katuk sampai matang

- Masak nasi dengan air secukupnya sampai menjadi bubur

- panaskan minyak, Tumis hati ayam dengan bawang putih dan daun jeruk

- Setelah matang, campur semua bahan lalu haluskan dengan blender

- MPASI siap disajikan

Nah Moms, itulah beberapa resep MPASI bayi 6 bulan dengan bahan dasar hati ayam.

Selamat mencoba di rumah!

Baca Juga: Kumpulan Resep MPASI Berbahan Dasar Ikan, Banyak Kandungan Gizi yang Dapat Membantu Tumbuh Kembang Si Kecil

 

PROMOTED CONTENT