Jika memasak dengan minyak zaitun, Moms dianjurkan menggunakan api kecil.
Selain untuk menggoreng, jenis minyak ini juga sehat untuk memanggang.
2. Minyak kanola
Moms bisa mengganti minyak kelapa sawit minyak kanola.
Jenis minyak ini sehat karena terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol.
Minyak kanola memiliki kandungan asam lemak jenuh hanya sekitar 7% saja.
Selain itu, minyak kanola memilki senyawa vitamin E dan zat lain yang bisa melindungi jantung.
3. Minyak bunga matahari
Minyak bunga matahari bisa digunakan untuk memasak laiknya minyak lain.
Minyak jenis ini memiliki banyak vitamin yang penting bagi tubuh.
Selain itu, minyak ini memiliki aroma yang enak.
Baca Juga: Fakta Menarik Minyak Ikan untuk Ibu Hamil, Benarkah Baik untuk Moms dan Janin?
National Geographic Indonesia: Dua Dekade Kisah Pelestarian Alam dan Budaya Nusantara
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR