Hati-hati dalam Memilih! Ini Cara Membedakan Beras Asli dan Sintesis

Nakita.id - Beras adalah makanan pokok yang dikonsumsi oleh jutaan orang di seluruh dunia.

Kualitas beras sangat penting karena berpengaruh pada rasa dan gizi hidangan.

Sayangnya, ada beberapa pihak yang mencoba mengelabui konsumen dengan menjual beras sintetis atau palsu.

Begini cara membedakan beras asli dari beras sintetis agar Moms dapat memastikan bahwa beras yang Moms beli adalah beras yang sebenarnya.

Mengenali Beras Asli

1. Cek Aroma

Beras asli biasanya memiliki aroma khas yang lembut dan alami.

Aroma beras dapat bervariasi tergantung pada jenisnya, seperti beras basmati, beras jasmine, atau beras nasi biasa.

Jika beras memiliki aroma yang terlalu kuat, seperti bau kimia atau tidak alami, ini bisa menjadi tanda beras sintetis.

2. Perhatikan Bentuk Butir

Beras asli memiliki butiran yang teratur dan umumnya bulat atau lonjong, tergantung pada jenisnya.

Butiran beras sintetis seringkali tidak teratur, terlihat seperti potongan-potongan yang terjepit bersama.

3. Warna yang Sesuai

Warna beras asli sesuai dengan jenisnya.

Sebagai contoh, beras basmati biasanya berwarna putih dengan sedikit kilauan perak. Beras jasmin berwarna putih hingga pucat.

Baca Juga: Supaya Sehat dan Lezat, Begini Cara Tepat Memasak Beras Merah untuk Diabetes

PROMOTED CONTENT