42 Balita Keracunan Makanan Pencegah Stunting, Ada Bakteri Mengerikan

Nakita.id - Kasus 42 balita keracunan makanan pencegah stunting di Mamuju, Sulawesi Barat, mengejutkan publik.

Setelah diteliti, ada bakteri makanan pencegah stunting yang diberikan pada balita-balita tersebut.

Memang sudah jelas dari jenisnya, bakteri ini membuat balita keracunan makanan.

Apa nama bakterinya?

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Mamuju Sulawesi Barat (Sulbar), telah melakukan inspeksi terhadap sampel bubur yang diduga menjadi penyebab keracunan bagi 42 anak hingga remaja di Kabupaten Majene.

BPOM Mamuju mengungkapkan bahwa bubur tersebut mengandung bakteri Escherichia coli atau E. coli.

"Sampel tersebut positif mengandung E. coli, sudah terkonfirmasi oleh satu laboratorium mikrobiologi," ujar Kepala BPOM Mamuju, Suliyanto, kepada para wartawan pada Rabu (8/5/2024).

Meskipun demikian, Suliyanto mengakui bahwa belum dapat dipastikan apakah bakteri tersebut sudah ada dalam bubur saat dibagikan kepada korban atau baru muncul setelah sampel dikirim ke laboratorium.

Ini dikarenakan sampel bubur yang dikirimkan sudah dalam kondisi basi.

"Permasalahannya terletak pada kondisi sampel yang sudah lama, lebih dari satu hari, sehingga saat sampel tiba di laboratorium, kondisinya sudah basi, sehingga setelah dilakukan pengujian, terdeteksi adanya kandungan bakteri E. coli," jelasnya.

Suliyanto menjelaskan bahwa jika sampel yang diperiksa telah basi, maka kemungkinan besar akan mengandung bakteri.

Baca Juga: Pertolongan Pertama Keracunan Makanan Basi, Ini Pertama yang Harus Dilakukan

Mmenurutnya, hal ini membuat sulit bagi pihaknya untuk membuat kesimpulan yang pasti mengenai hasil pemeriksaan bubur tersebut.

"Karena jika sampel sudah basi, maka bakteri-bakteri akan berkembang biak, pada saat sampel dikirim ke laboratorium, kondisinya sudah tidak segar, karena sudah berhari-hari," tambahnya.

"Kami agak bingung apakah E. coli tersebut sudah ada sejak awal (saat bubur dibagikan) atau karena sampelnya sudah basi, ini yang membuat kami sulit untuk membuat kesimpulan," lanjutnya.

Suliyanto menambahkan bahwa bakteri E. coli termasuk penyebab gangguan pada saluran pencernaan, yang dapat menyebabkan diare, kram perut, dan muntah.

"Dia menyebabkan diare, kram perut, dan muntah," tambahnya.

Sebelumnya, dilaporkan bahwa sebanyak 42 anak hingga remaja dilarikan ke Puskesmas Pamboang, Majene, pada Senin (6/5) sore.

Mereka diduga mengalami keracunan setelah mengonsumsi bubur yang dibagikan oleh Dinas Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (PPKB) Majene, yang diselenggarakan di Kecamatan Pamboang pada Senin (6/5) pagi.

"Data yang ada saat ini mencatat 42 orang," ujar Kepala Puskesmas Pamboang, Taslim Mannan, pada Selasa (7/5).

Sementara itu, Kepala Dinas PPKB Majene, Hasnawati, mengakui bahwa bubur tersebut merupakan bagian dari program pemberian makanan tambahan (PMT) untuk anak balita.

Program PMT sebelumnya telah dilaksanakan di 2 kecamatan lainnya tanpa ada laporan mengenai gejala muntah atau lemas.

"Kami telah melaksanakan program ini sebanyak 2 kali di Kecamatan Banggae dan Banggae Timur tanpa ada masalah, namun saat ini terjadi di Pamboang," ungkap Hasnawati kepada para wartawan pada Senin (6/5). (*)

Baca Juga: Mengalami Keracunan Makanan? Ini Cara Aman Mengatasinya Agar Segera Membaik

PROMOTED CONTENT