Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
Bahan Pencelup:
2 buah putih telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:
200 gram tepung roti kasar
Cara Membuat Nugget Tahu Makaroni:
1. Aduk rata tahu, makaroni, daun bawang, telur, tepung terigu, dan bumbu halus. Bubuhi garam dan merica bubuk.
2. Ratakan adonan di dalam loyang ukuran 10x18 cm yang sudah dialasi plastik dan diolesi sedikit minyak.
3. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Keluarkan nugget dari loyang, potong potong 2x5 cm. Masukkan nugget ke dalam bahan pencelup. Lapisi dengan bahan pelapis.
4. Goreng nugget dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA: Yakin Deh, Makan Nasi Pasti Nambah Terus Karena Nikmatnya 5 Resep Serba Ikan Asin Jambal Ini
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Penulis | : | Sajiansedap_ID |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR