Masukkan air dingin ke dalam panci dengan rasio volume 1:1 dibandingkan dengan bahan padat hingga merendam seluruh sayuran.
Nyalakan api kecil sehingga kaldu dapat dimasak dengan suhu di bawah titik didih.
Tutuplah panci agar tidak banyak cairan yang menguap.
BACA JUGA: 10 Bahan Makanan Ini Bisa Digunakan untuk Bersihkan Perabotan Dapur!
Proses perebusan ini dilakukan selama satu jam lamanya.
Setelah selesai, saringlah menggunakan saringan yang rapat atau cheesecloth.
Simpan kaldu berwarna cokelat terang ini di wadah kaca.
Kaldu sayuran dapat disimpan selama satu minggu di dalam lemari pendingin.
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Source | : | care2,Sajian Sedap |
Penulis | : | Fadhila Afifah |
Editor | : | Saeful Imam |
KOMENTAR