Pentol Isi Daging, Rasanya Pasti Jadi Favorit Keluarga

Nakita.id -

Waktu: 45 Menit

Sajian: 32 Buah

BACA JUGA: Tips Menumis Kangkung Agar Warnanya Tetap Hijau, Tidak Menghitam dan Layu

Bahan:

300 gram daging giling

100 gram daging tetelan, cincang

3 sendok makan bawang putih goreng, haluskan

300 gram es serut

200 gram tepung tapioka

3 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:

50 gram saus cabai

50 gram kecap manis

50 gram mayonaise

Bahan Isian (Aduk rata):

200 gram urat sapi, cincang

1 sendok teh bawang putih goreng

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Pentol Isi Daging:

1. Haluskan daging sapi dan es serut dengan food prosesor. Masukkan tetelan, bawang putih, tapioca dan garam. Giling sampai halus.

2. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Masukkan ke dalam air panas.

3. Nyalakan apinya. Masak di atas api sedang sampai pentol terapung. Tiriskan.

4. Sajikan bersama pelengkap.

BACA JUGA: Membuat Opor Ayam Kuning dengan Resep Ini Dijamin Sedap

PROMOTED CONTENT