Sebelum Bikin Kue Kering untuk Lebaran, Yuk Perhatikan Trik Ini!

Tepung adalah bahan paling mendasar dalam pembuatan roti dan kue.

Setiap tepung memiliki fungsi dan kegunaan yang berbeda. Jika kamu masih pemula dalam dunia baking, jangan pernah mengganti bahan khususnya tepung dengan jenis tepung lain.

BACA JUGA: Lahir Tanpa Organ Intim, Ini Cara Seorang Perempuan Berjuang Hidup

Jika pada resep tertulis tepung serbaguna, jangan menggantinya dengan tepung lain.

Terlalu banyak tepung dalam adonan dapat menyebabkan kue kering menjadi lebih keras.

Sebaiknya ikuti resep yang kamu jadikan patokan.

Pastikan kondisi bahan yang digunakan

Cium aroma kacang yang digunakan.

Minyak dalam kacang bisa membuat bahan jadi cepat tengik.

Pastikan untuk selalu menyimpan kacang di freezer jika ingin disimpan dalam waktu yang lama.

Pastikan mentega berada dalam suhu ruang atau bahan tidak akan bisa tercampur sempurna dengan gula.

Gunakan takaran garam sesuai dengan resep, khususnya jika kamu menggunakan mentega tawar.

PROMOTED CONTENT