Sup Kacang

naskan

* 100 g jamur kancing, rebus sebentar

* 1 sdm daun seledri cincang

Cara Membuat:

* Rebus kacang hijau hingga matang, angkat, sisihkan

* Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Angkat.

* Masukkan kacang hijau, kentang, dan tumisan bawang ke dalam tabung blen-

der. Tambahkan susu kedelai, blender hingga halus. Saring.

* Rebus sup hingga mendidih, tambahkan merica bubuk  dan garam. Angkat

* Tuang sup ke dalam mangkuk saji, taburi dengan kacang merah, jamur, daun seledri.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi : 116  Kkal

Protein: 11,9  g

Lemak: 4,0 g

Karbohidrat: 26,7 g

PROMOTED CONTENT