Pastikan Makan Bersama Keluarga Jadi Lebih Berkesan Dengan Menyajikan Ayam Rica-Rica

Nakita.id - Makan bersama keluarga tentunya harus berkesan kan Moms? Untuk itu, kita bisa sajikan resep Ayam Rica-Rica yang gurih dan pedas dengan resep mudah ini.

Waktu: 50 Menit

Sajian: 6 Porsi

Baca Juga : Temukan Suku Kanibal di Indonesia, Jurnalis Australia Berbagi Cerita Makan Daging Manusia Agar Bisa Selamat

Baca Juga : Membuat Sup Sawi Putih Jamur Jadi Makin Mudah dengan Resep Ini

Bahan:

1 ekor ayam, potong 12 bagian

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam

6 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 batang serai, memarkan

1 3/4 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

200 ml air

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

10 buah cabai merah besar

4 buah cabai keriting merah

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah tomat

2 cm jahe

Baca Juga : Dulu Tampil Seksi, Silvana Herman Kini Mantap Jadi Hijabers Cantik yang Doyan Banget Arisan

Cara Membuat Ayam Rica-Rica:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan di lemari es 15 menit.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan serai sampai harum.

3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang
air. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang.

Baca Juga : Niat Maksimal! Ini Deretan Foto Ibu-Ibu Pulang dari Pasar yang Ikut Falling Stars Challenge

Baca Juga : Cuma Butuh #5MenitAja Menyiapkan Toping Lezat untuk Resep Cucur Aneka Toping, Cucur Jadi Lebih Seru!

PROMOTED CONTENT