Neurotransmitter adalah pembawa pesan kimia yang sensitif yang hanya membutuhkan lingkungan yang tepat untuk memicu pelepasannya.
Tryptophan adalah asam amino dalam produk susu yang mengarah ke suasana hati yang tenang dengan meningkatkan produksi serotonin, menurut University of Maryland Medical Center.
Hal ini diketahui dapat membantu kita rileks dan tidur lebih baik.
Baca Juga : Jarang Dipakai Memasak, Minyak Kedelai Justru Lebih Menyehatkan dari Minyak Lain
Tidak hanya itu mengonsumsi es krim juga dapat memberikan manfaat lain bagi tubuh, lebih dari sekedar memperbaiki suasana hati.
Es krim dapat menjadi sumber karbohidrat, protein, dan lemak yang dapat membantu proses sintesis energi.
Seperti yang dikutip dari situs Newsweek, sebuah penelitian yang dilakukan Yoshihiko Koga, seorang profesor dari Universitas Kyorin, Tokyo, membuktikan jika mengonsumsi makanan dingin seperti es krim sesaat setelah terbangun dapat memberikan stimulus pada otak menjadi lebih aktif, meningkatkan kewaspadaan dan kapasitas mental.
Baca Juga : Kenalkan Anak dengan Dunia Sains Menyenangkan di BASF Kids' Lab 2018
Bagi Moms yang gemar es krim, manfaat-manfaat tersebut bisa diperoleh asalkan mengonsumsinya dengan bijaksana, alias dalam porsi yang sehat dan wajar.
Idealnya es krim dikonsumsi dalam porsi setengah cup atau dengan ukuran separuh bola baseball. Konsumsi juga dalam frekuensi yang wajar.
Penulis | : | Fadhila Afifah |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
KOMENTAR