Nggak Perlu Masuk Kulkas, Nyatanya Tempe Bisa Awet Sampai Berhari-Hari Cuma Modal Pakai Garam

GridHype.ID - Sajian berbahan baku tempe nampaknya tak pernah absen dari meja makan di rumah.

Bagaimana tidak, tempe termasuk makanan yang murah dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan.

Selain itu, tempe juga memiliki kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Melansir Kompas.com, tempe terkenal karena kandungan serat makanannya yang tinggi.

Kandungan tinggi serat ini tidak akan ditemukan dalam protein hewani.

Diketahui, serat yang terkandung dalam tempe bermanfaat untuk kesehatan jantung, kesehatan pencernaan, menstabilkan kadar glukosa darah, dan mikrobioma usus.

Tak sampai di situ, serat ini akan memberi makan bakteri usus yang sehat, melepaskan asam lemak rantai pendek yang memiliki manfaat anti-inflamasi.

Baca Juga: Iseng Gosok Pantat Panci dengan Baking Soda dan Garam, Selebgram Ini Syok Lihat Perubahan yang Terjadi

Dan jangan lupa bahwa semakin banyak makanan berserat tinggi, seperti tempe, akan semakin membuatmu merasa kenyang lebih lama.

Nah, tempe yang punya segudang kelebihan ini ternyata punya kelemahan juga loh.

Pasalnya, mengutip SajianSedap.com, tempe merupakan salah satu makanan yang cepat busuk.