Salah Satunya Bisa Turunkan Risiko Diabetes, Ini Dia 5 Manfaat Cold Brew Coffee yang Jarang Diketahui

GridHype.ID - Apakah kamu hobi minum kopi setiap harinya?

Kalau iya, kopi jenis apa yang sering kamu minum?

Apakah cold brew coffee jadi favorit kamu?

Seperti diketahui, dalam beberapa tahun terakhir, cold brew coffee mendapat popularitas di kalangan peminum kopi.

Banyak yang menilai rasa cold brew coffee lebih halus dan tidak terlalu asam jika dibandingkan kopi panas.

Dikutip dari The Spruce Eats, cold brew coffee adalah kopi yang dibuat dengan menyeduh kopi bubuk dalam air bersuhu ruangan selama beberapa jam, biasanya 12 hingga 18 jam atau bahkan lebih lama.

Kopi tersebut kemudian disaring ampasnya dan didinginkan sebelum disajikan.

Manfaat cold brew coffee

Meski sebagian besar penelitian tentang manfaat kopi untuk kesehatan menggunakan kopi panas, kopi dingin dianggap menawarkan banyak efek serupa.

Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 manfaat cold brew coffee untuk kesehatan.

1. Dapat meningkatkan metabolisme

Baca Juga: Sama-sama Mengandung Kafein, Mana sih yang Lebih Sehat antara Kopi dan Teh? Ini Jawabannya