Nakita.id - Sarapan adalah waktu makan yang paling penting di awal hari. Penelitian menunjukkan, makanan yang dikonsumsi saat sarapan sangat penting bagi anak-anak sekolah. Nah, ibu perlu lebih memerhatikan kebutuhan gizinya dengan menyajikan sarapan sehat di pagi hari.
Marissa Puleo, seorang ahli diet dan ahli gizi ternama sekaligus pencipta blog kesehatan Thrive Nutrition memahami peranan sarapan dalam kesehatan dan kinerja anak dalam berkegiatan sehari-hari.
Menurut Marissa, semua anak bisa mendapatkan keuntungan dari gigitan cepat di pagi hari dan sarapan sangat penting bagi anak-anak. "Tanpa sarapan, mereka mungkin kurang memberikan perhatian, mereka mungkin menjadi lebih mudah marah," ungkap Marissa kepada Medical Daily.
Baca juga: Penelitian Membuktikan, Sarapan Bergizi Kunci Anak Sehat dan Berprestasi
Bahkan, salah satu studi tahun 2013 menunjukkan bahwa anak-anak yang makan sarapan dinilai lebih tinggi pada tes dan perilaku yang memperlihatkan tingkat frustrasi yang rendah daripada anak yang tidak sarapan.
Menurut WebMD, ini mungkin karena sarapan memberi anak energi yang dibutuhkan untuk fokus dan perut kenyang di pagi hari meningkatkan memori dan konsentrasi yang lebih baik.
Sarapan tidak hanya baik untuk otak anak-anak, itu juga penting bagi tubuh mereka. Penelitian juga menunjukkan bahwa anak-anak dan remaja yang makan sarapan setiap hari memiliki indeks massa tubuh lebih rendah daripada mereka yang terus-menerus melewatkan sarapan, WebMD melaporkan.
Baca juga: Manfaat Sarapan Bagi Anak
Kira-kira sarapan apa yang cocok untuk si picky eaters? Makan sarapan yang bergizi setiap hari kadang-kadang lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Sayangnya, banyak sarapan populer seperti sereal tinggi gula dan rendah gizi diberikan untuk anak-anak.
Hal ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah di pagi hari, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kecelakaan pada siang hari, CNN melaporkan. Untungnya, Marissa menyarankan untuk sarapan yang mudah, cepat, dan yang paling penting sehat untuk anak-anak. Berikut daftarnya :
- Selai kacang pada roti panggang
- Yogurt dan Granola