(Baca juga : Ibu, Ini Makanan Wajib Agar Kehamilan Sehat di Trimester Pertama)
Ibu hamil sebenarnya sulit mendapat sumber vitamin D walau sudah makan makanan seperti ikan berminyak, margarin, telur dan susu yang diperkaya vitamin D. Sementara, ASI tidak terlalu tinggi kadar vitamin D, dan bahkan akan lebih rendah pada Ibu yang kekurangan vitamin D.
Tingkat vitamin D yang rendah pada bayi dapat menyebabkan rakhitis. Bayi yang sangat rentan terhadap rakhitis adalah mereka yang lahir dari ibu yang kekurangan vitamin D. Penting untuk Ibu hamil mendapatkan paparan sinar matahari serta mengonsumsi makanan yang merupakan sumber vitamin D yang baik.
Jamur secara alami menghasilkan vitamin D saat terkena sinar matahari atau sumber cahaya ultra violet. Memetik jamur dari alam liar sudah pasti mengandung vitamin D yang tinggi, karena paparan sinar matahari yang singkat. Baru-baru ini, National Measurement Institute (NMI) menganalisis vitamin D dalam jamur ritel reguler dari lima kota utama di Australia dan menemukan bahwa jamur tersebut memiliki rata-rata 0,0023 mg / 100 g atau sebesar 23% kebutuhan harian Ibu dari sajian jamur.