Praktis dan Canggih, Inilah Kelebihan dan Kekurangan Kompor Induksi

By Cynthia Paramitha Trisnanda, Kamis, 22 Maret 2018 | 14:30 WIB
Kompor Induksi (makeaheadmealsforbusymoms.com)

2. Peralatan masak khusus

Memasak dengan menggunakan kompor induksi tidak bisa menggunakan peralatan dapur seperti yang biasa digunakan untuk kompor gas.

Kompor induksi hanya bisa berfungsi untuk peralatan masak berbahan stainless steel, besi, atau baja yang bisa langsung terhubung dengan induksi kompor.

Peralatan masaknya harus memiliki permukaan yang datar karena kompor induksi juga memiliki permukaan yang datar.

Sehingga tidak mungkin jika memakai peralatan dapur yang cekung.

3. Hanya bisa menggunakan sumber listrik

Kompor induksi harus menjangkau listrik karena tak akan bisa digunakan jika tak menggunakan aliran listrik.

BACA JUGA: Tinggalkan Kebiasaan Mencuci Daging Ayam Mentah! Berisiko Bagi Tubuh