Nakita.id - Puding yang hadir dalam gelas ini tampil cantik dengan aneka warna dan rasa.
Sehingga, Puding Biskuit Jeruk ini cocok disajikan saat kumpul keluarga.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Potong
BACA JUGA: Ajaib! Sandwich Goreng yang Cantik ini Ternyata Mudah Banget Dibuat
Bahan:
150 gram Biskuit Marie Regal
1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Puding I:
1 bungkus agar-agar bubuk
20 gram gula pasir
1/8 sendok teh
400 ml air
3 butir putih telur
30 gram gula pasir
Bahan Puding II:
1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
7 gram minuman serbuk rasa jeruk
100 gram gula pasir
400 ml air
Cara Membuat Puding Biskuit Jeruk:
1.Haluskan biskuit dengan margarin cair. Padatkan di dasar gelas.
2. Puding I, rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocoksampai mengembang. Tuang campuran agar-agar ke dalam putih telur sambil dikocok rata.
4. Masukkan cake ke dalam ring diameter 18 cm yang sudah dilapisi mika. Tuang puding busa.Sisihkan.
5. Puding II, rebus air, agar-agar bubuk, minuman serbuk rasa jeruk, dan gula pasir sambil diaduksampai mendidih.
6. Tuang adonan puding II ke atas puding I. Dinginkan.
BACA JUGA: Dapat Surprise, Perayaan Ulang Tahun Nagita Slavina Dipenuhi Dessert Super Mewah