Nakita.id - Yuk, sajikan Bakso Sate Bakar ini di rumah.
Pasti deh, si kecil nggak mau lagi jajan di luar.
Hadir dengan saus kacang yang gurih, bakso sate bakar ini jadi semakin mantap saat disantap.
BACA JUGA: Sate Udang Bumbu Padang, Perpaduan Serasi Seafood dan Bumbu Gurih
Waktu: 20 Menit
Sajian: 12 Tusuk
BACA JUGA:
Bahan:
20 buah bakso sapi ukuran sedang
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus sambal
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan margarin, lelehkan
Bumbu Kacang:
50 gram kacang tanah, goreng
2 siung bawang putih, goreng
2 buah cabai rawit merah, rebus
1 buah cabai merah keriting, rebus
1 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh air jeruk limau
200 ml air
Cara Membuat Bakso Sate Bakar:
1. Didihkan air. Rebus bakso sampai mekar. Tiriskan.
2. Lumuri bakso dengan kecap manis, saus sambal, merica bubuk, dan margarin. Diamkan 30 menit
3. Tusuk-tusuk ke tusukan sate.
4. Bakar di pan yang sudah dipanaskan di atas api sedang, sambil sesekali diolesi sisa campuran kecap manis sampai matang.
5. Bumbu kacang, ulek bawang putih, cabai, dan kacang tanah. Masukkan gulamerah dan garam. Ulek sampai halus.6. Tambahkan air. Aduk rata. Masukkan kecap manis dan air jeruk limau. Adukrata.7. Sajikan bakso bakar dengan sambal kacang.
BACA JUGA: Minum Air Lemon Hangat Sebelum Tidur, Rasakan Manfaat ini Keesokan Harinya!