Ibu Roger Meninggal Akibat Gagal Ginjal, Makanan yang Banyak Digemari Ini Bisa Jadi Pemicunya

Hal ini karena jengkol mengandung protein, kalsium, fosfor dan zat besi, jengkol juga mengandung banyak vitamin.

Seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.

Senyawa yang terdapat dalam jengkol inilah yang bisa memberi manfaat pada tubuh termasuk membunuh sel kanker.

Baca Juga : Manfaat Buah Delima Sebanyak Bijinya, Anti Penuaan Hingga Lawan Kanker

Meski punya banyak manfaat, konsumsi jengkol juga tak boleh sembarangan, Moms.

Para penggemar fanatik jengkol dihadapkan pada peningkatan risiko penyakit ginjal.

"Jadi, jengkol itu prinsipnya bagus. Dia masuk dalam golongan sayuran, dia juga anti radikal bebas. Tapi konsumsi yang berlebihan bisa membuat gagal ginjal juga," ungkap dr Okki Ramadian SpPD, ahli penyakit dalam dari RS Mitra Keluarga, seperti dikutip  dari Kompas.com.

 Baca Juga : Raline Shah Terkejut Baim Wong Berada dalam Kamarnya Sebelum Menikah, Begini Penampilannya di Acara Pernikahan

Menurut Okki, jengkol memicu risiko gagal ginjal karena biji jengkol mengandung asam jengkolat.

Asam jengkolat ini jika dicek di bawah mikroskop dapat menimbulkan kristal jengkol yang tajam seperti jarum.