Nakita.id - Tomat mengandung beberapa nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Kandungan air tomat sekitar 95%. 5% lainnya terutama terdiri dari karbohidrat dan serat.
Satu tomat ukuran sedang (123 gram) hanya mengandung 22 kalori.
Selain itu, terdapat protein, karbohidrat, gula alami, serat, bahkan omega-3 dan omega-6 yang sangat dibutuhkan tubuh.
Baca Juga : Tak Hanya Kelelahan, Ini 7 Tanda Anemia yang Patut Diwaspadai!
Tomat juga memberikan berbagai manfaat kesehatan bila Moms rajin mengonsumsinya, berikut diantaranya:
1. Manfaat yang berkaitan dengan kesehatan jantung
Lycopene adalah antioksidan yang ditemukan dalam tomat yang memberi warna merah pada sayuran.
Meskipun bukan nutrisi penting, penelitian telah mengaitkan lycopene dengan banyak manfaat yang berhubungan dengan jantung.
Selain memperlambat tekanan darah, itu dapat membantu mengurangi kadar LDL atau kolesterol jahat.
Baca Juga : Benarkah Duduk Terlalu Lama dapat Meningkatkan Risiko Demensia? Begini Penjelasannya
Satu studi tentang laki-laki dari Finlandia mengaitkan konsumsi lycopene yang tinggi untuk menurunkan risiko stroke.
Selain itu, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa lycopene dapat membatasi tingkat keparahan kerusakan yang disebabkan oleh serangan jantung.