Nakita.id - Seorang pria asal Sinchuan, China, dikabarkan mengalami kerusakan hati dan gagal ginjal akut setelah makan kantung empedu ikan.
Kejadian bermula ketika pria ini mengalami sakit demam. Sang ibu yang tidak tega melihat hal itu menyarankannya untuk makan kantung empedu ikan.
Baca Juga : Berita Kesehatan: Salah Memilih Ikan Bisa Sebabkan Penyakit Autoimun
Menurut keyakinan setempat, kantung empedu ikan bisa digunakan untuk detoksifikasi.
Baca Juga : Berita Kesehatan: Penyebab Perut Kencang Di Setiap Trimester Kehamilan
Oleh karena itu, ia makan 3 kantung empedu ikan sekaligus. Sayangnya, satu jam kemudian ia justru mengalami muntah dan diare.
Pria itu akhirnya hanya mengambil obat muntah dan diare karena mengira hal tersebut tidak berbahaya.
Namun 3 hari kemudian kondisinya semakin memburuk. Selain muntah dan diare, pria itu juga mengalami nyeri pinggang.
Akhirnya pria itu memutuskan ke rumah sakit.
Saat di rumah sakit pihak medis mendiagnosisnya keracunan kantung empedu ikan.
Hal itu membuatnya kerusakan fungsi hatinya dan gagal ginjal dalam kondisi kritis.
Baca Juga : Berita Kesehatan: Ciri Wanita Yang Berisiko Miliki Anak Down Syndrome
Beruntungnya ia bisa berhasil diselamatkan, setelah 13 hari mendekam di rumah sakit.
Menurut dokter, kandung empedu ikan segar memiliki produk degradasi protein yang sangat beracun atau disebut dengan "bile toxin".
Kandungan ini tidak mudah hilang saat dipanaskan dan sering terdapat pada ikan mentah atau masak dan landak laut beracun.
Baca Juga : Berita Kesehatan Anak: Bank Donor ASI Pertama Mulai Beroperasi di New South Wales, Australia
Racun ini akan langsung memengaruhi hati, ginjal dan perut setelah dikonsumsi.
Semakin besar tulang ikan maka semakin banyak kandungan racunnya.
Jika seseorang menelan sekitar 5 kg kandung empedu ikan dapat menyebabkan kematian.
Penjelasan ini sudah pernah dimuat dalam jurnal 'Konsumsi Kantung Empedu Ikan Menyebabkan Gagal Ginjal Akut' yang diterbitkan dalam laman US National Library of Medicine National Institutes of Health.
Baca Juga : Berita Kesehatan: Kenali 8 Ciri-Ciri Bayi Sudah Masuk Panggul
Dalam jurnal tersebut dijelaskan bahwa kantung empedu ikan memang dapat menjadi obat tradisional untuk mengatasi rematik, penurunan ketajaman visual, urtikaria, dan meningkatkan vitalitas seksual.
Sayangnya, kantung empedu ikan juga bisa menyebabkan gagal ginjal akut dan cedera hati akut.
Kasus ini sudah pernah dilaporkan di India, Jepang, dan Hong Kong.
Baca Juga : Agar Anak Cerdas, Moms Wajib Lakukan 3 Stimulasi Dasar Ini Saat Hamil
Namun mekanisme pasti cedera sistemik terutama gagal ginjal tidak diketahui dan perlu diteliti lebih lanjut.
Hingga sampai saat ini belum ada obat penawar khusus untuk keracunan kantung empedu ikan.
Oleh karena itu sebaiknya dihindari dan bila termakan secara tidak sengaja segera lakukan penanganan dini. (*)