Nakita.id - Resep dan bahan MPASI 8 bulan sederhana: mash ayam dan ubi patut Moms masukan ke dalam daftar variasi menu MPASI untuk Si Kecil.
Tentu saja untuk membuat resep dan bahan MPASI 8 bulan sederhana: mash ayam dan ubi menggunakan bahan dasar yang mudah dibeli di pasar atau swalayan.
Selain itu, menu dari resep dan bahan MPASI 8 bulan sederhana ini menawarkan rasa yang nikmat untuk dimakan Si Kecil.
Serta akan ada banyak manfaat yang bisa didapat Si Kecil saat mengonsumsi menu MPASI ini.
Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 8 Bulan Praktis: Salmon, Kacang Polong, dan Brokoli, Bisa Bikin Bayi Cerdas!
Bahan dasar pertama yang digunakan untuk membuat menu ini yaitu daging ayam, yang mana daging ayam mengandung protein, zat besi, potassium, kalsium, fosfor, vitamin A, C, B12, zinc, dan magnesium.
Kandungan pada daging ayam tersebut bermanfaat untuk pertumbuhan otot yang sehat, memperbaiki sistem peredaran darah, baik untuk tulang bayi, membantu perkembangan otak bayi, dan untuk menjaga kekebalan tubuh.
Lalu, bahan dasar kedua yang digunakan yaitu ubi, yang mana ubi kaya akan beta-karoten dan vitamin A, serat, dan vitamin C yang bersifat sebagai antioksidan.
Jika bayi mengonsumsi ubi, maka iya berpotensi mendapatkan manfaat kesehatan mata yang baik, mengobati sembelit, serta meningkatkan imunitas.
Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 8 Bulan Sederhana: Sup Brokoli, Punya Segudang Manfaat Untuk Kesehatan Bayi
Nah, untuk Moms yang ingin mengolah resep dan bahan MPASI 8 bulan sederhana: mash ayam dan ubi, berikut bahan-bahannya:
1 sdm minyak zaitun.
15 gram bawang merah cincang halus.
100 gram ubi jalar yang sudah dikupas dan potong dadu.
30 gram dada ayam yang sudah dipotong dadu.
40 ml air kaldu ayam.
Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 7 Bulan Enak: Pure Daging Ayam dan Buah Aprikot Wajib Dicoba
Cara pembuatan:
1. Panaskan minyak zaitun dalam panci dan tumis bawang sampai lunak.
2. Masukkan ayam dan masak hingga berwarna coklat atau sekitar 5 menit.
3. Kukus ubi jalar hingga lembut.
4. Setelah lembut, campurkan ubi jalar ke dalam ayam, serta tuangkan air kaldu, kemudian tutup dan masak selama 12-15 menit.
Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 7 Bulan Sehat Ala Zaskia Adya Mecca, Bhre Kata Lahap Makannya!
5. Setelah semuanya matang, Moms bisa sedikit haluskan campuran bahan makanan tersebut menggunakan food processor hingga konsistensi yang diinginkan.
Moms, itulah resep dan bahan MPASI 8 bulan sederhana: mash ayam dan ubi yang dapat Moms coba bikin di rumah.