Nakita.id - Dads, secangkir kopi panas lebih baik untuk kesehatan daripada segelas kopi dingin.
Bagi pecinta kopi, pergantian musim mungkin akan mempengaruhi kebiasaan minum kopinya.
Disaat musim panas mungkin Dads akan lebih menyukai kopi dingin, dan sebaliknya saat musim dingin kopi hangat akan menjadi favorit.
Sebuah studi menyebutkan bahwa kopi yang panas ternyata lebih menyehatkan dari kopi dingin.
Baca Juga : Akui Sudah Melahirkan 5 Kali, Ahmad Dhani Beberkan Alasan Mulan Jameela Tidak Boleh Hamil Lagi Oleh Dokter
Hasil penelitian yang dimuat di jurnal Scientific Reports mengungkapkan perbandingan keasaman dan antioksidan pada kopi panas dan dingin.
Studi yang dilakukan ilmuwan dari Thomas Jefferson University di Philadelphia menunjukkan kopi panas punya kandungan antioksidan lebih banyak.
Antioksidan tersebut adalah manfaat minum kopi.
Antioksidan menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan kematian dini.
"Dalam jumlah yang moderat, studi menunjukkan kopi bisa sangat berguna menjaga kesehatan.
Kopi panas punya kandungan antioksidan lebih banyak daripada kopi dingin," kata Megan Fuller, asisten profesor bidang kimia yang menjadi anggota tim studi dikutip dari Health.
Baca Juga : 20 Tahun Menikah, Lelaki Ini Baru Tahu 3 Anaknya Hasil Perselingkuhan Sang Istri
Fuller dan Rao juga menemukan keasaman pada kopi panas dan dingin ternyata sangat mirip.
Selama ini kopi panas dianggap lebih asam daripada kopi dingin.
Oleh karena itu, kopi dingin dinilai lebih aman bagi lambung dan pencernaan.
Namun itu semua dibantah oleh peneliti.
Tetapi untuk pecinta kopi dingin tidak usah khawatir karena kopi dingin juga ternyata mengandung antioksidan.
Menurut profesor nutrisi Frank Hu dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, kopi dingin tetap mengandung antioksidan.
Selain itu bagi lidah sebagian orang kopi dingin terasa lebih nikmat sehingga mengurangi keinginan untuk menambah krim, susu, atau gula.