Kandungannya terbukti bisa melindungi daerah terkait pemrosesan memori di otak dari kerusakan oksidatif.
Hal inilah yang bisa mencegah dari kerusakan yang berkaitan dengan usia ke sel-sel otak.
Blueberry kaya anthocyanin yakni senyawa yang bermanfaat untuk efek anti-penuaan.
Senyawa tetsebut membatasi kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dan mencegah berbagai macam penyakit.
2. Kacang-kacangan
Mengonsumsi kacang bisa mencegah berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit kardiovaskular, dan penurunan kognitif.
Kacang-kacangan mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.
Kedua senyawa tersebut telah dikaitkan dengan pengurangan penyakit jantung dan risiko diabetes tipe 2.
Baca Juga : Sering Berkeringat Malam Hari? Hati-hati Tanda Kanker Kelenjar Getah Bening!
Beberapa kacang yang direkomendasikan untuk anti-penuaan antara lain chestnut, walnut, pecans dan banyak lagi.
3. Salmon
Salmon memiliki jumlah astaxanthin yang tinggi, antioksidan super, dan karotenoid sebagai anti-penuaan.
Dalam sebuah penelitian, zat astaxanthin bisa menghambat kerusakan oksidatif pada DNA dengan mengurangi protein C-reaktif dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.