Pengaruh lemak jenuh bahkan lebih buruk daripada efek negatif yang ditimbulkan dari kolesterol itu sendiri.
“Sedangkan lemak yang terdapat dalam telur tidak termasuk ke dalam lemak jenuh seperti yang kebanyakan orang pikir,” tambah Ward.
Selain itu, kuning telur memiliki hampir setengah kandungan protein yang dimiliki oleh keseluruhan telur.
Baca Juga : Perkembangan Janin Bulan 2 : Semua Rangka Tubuh Mulai Terbentuk
Ward mengatakan telur mengandung nutrisi yang baik untuk setiap 70 kalori yang dimilikinya.
Ditambah lagi dengan kandungan vitamin D, E, B12 dan mineral seperti selenium yang berfungsi memperlancar sistem imun dan kelenjar tiroid.
Tak hanya itu, pun kuning telur mengandung omega-3 yang membantu tubuh melawan peradangan.
Baca Juga : Begini Kondisi Gunung Agung Terkini Pasca Erupsi, Status Siaga III