Mikroplastik Dapat Ditemukan di Seafood, Punya Dampak Kesehatankah?

By Cecilia Ardisty, Sabtu, 9 Februari 2019 | 16:16 WIB
Mikroplastik ditemukan di seafood berbahayakah? ()

Mikroplastik di makanan

Mikroplastik dapat ditemukan di berbagai lingkungan tak terkecuali makanan.

Sebuah penelitian menemukan bahwa 15 brand garam laut terdapat 273 mikroplastik per poundnya setara dengan 600 partikel per kilogram.

Mikroplastik kerap ditemukan pada makanan laut karena mikroplastik biasa ditemukan di laut lalu dikonsumsi oleh ikan atau makhluk laut lainnya.

Sebuah penelitian juga menemukan, ikan yang memakan plastik menyebabkan bahan kimia menumpuk di dalam liver ikan.

Kerang dan tiram berada pada risiko yang jauh lebih tinggi dari kontaminasi mikroplastik daripada kebanyakan spesies lainnya.

Sebuah penelitian menemukan bahwa kerang dan tiram yang dipanen untuk konsumsi manusia memiliki 0,36-0,47 partikel mikroplastik per gram, yang berarti bahwa konsumen kerang dapat menelan hingga 11.000 partikel mikroplastik per tahun.

Baca Juga : Tingkatkan Peluang Kehamilan dengan Rutin Konsumsi Seafood